В Новосибирске открылась площадка для рестораторов и шеф-поваров.
Открытие многофункциональной площадки «Столица кулинарного искусства» состоялось вечером 30 мая. Площадка индустрии питания призвана объединить сибирских шеф-поваров, рестораторов, а также поставщиков и производителей продуктов питания и оборудования.
Площадка в центре Новосибирска появилась благодаря Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров при поддержке городских и региональных властей. Открытие прошло с участием известных шеф-поваров Новосибирска, продемонстрировавших свое мастерство в различных направлениях кухонь мира.
Ожидается, что на площадях «Столицы кулинарного искусства» участники индустрии питания смогут делиться опытом, проводить мастер-классы, презентации новых продуктов и решений для бизнеса. Фото: группа «Столицы кулинарного искусства» ВКонтакте
